Nieuwe producten

Naakte haverbrood

Als je van stevig, voedzaam en gezond brood houdt: ‘Naakte Haver brood’ is nieuw! De naam blijft je in elk geval wel bij, het is een uniek broodje zonder gist én zonder desem. Alleen gemaakt van naakte haver, naakte havermeel, olijfolie en zeezout. 12 uur in de oven gebakken op een lage temperatuur. Met Groningse naakte haver. Smeuïge beet door de gestoomde haverkorrels, wat doet denken aan een roggebroodje.
Maar wat is nou naakte haver?
Bij naakte haver valt het kaf van de korrel zodra de haver rijp is, vandaar de naam ‘naakte haver. Hierdoor hoeft het kaf niet machinaal van het koren te worden gescheiden. Daardoor bevat het veel vitale voedingsstoffen, en is het productieproces korter.
Leverbaar van dinsdag t/m zaterdag. Op donderdag, vrijdag, zaterdag hebben we hem sowieso in de winkel liggen.
Bekijk op deze pagina een informatief filmpje:
https://www.alarineke.nl/a-la-rineke-naakte-haver.html

In samenwerking met Rineke Dijkinga en Bakkerij Verbeek